Десерт «Мамин горшочек». Рецепт

Девочки, хочу вам показать ещё один рецептик, который точно украсит праздничный весенний стол.

Очень оригинальный десерт «Мамин горшочек».
Ингредиенты для 3 горшочков :

170г шоколада

5мл раст.масла

200г «Маскарпоне»

100г сах.пудры

200гсливок 33%

120г шок.бисквита/печенье орео

Ягоды и мята для украшения

Какао для посыпки 

3 бумажных стаканчика

Приготовление:

1. Шоколадный бисквит или шоколадное печенье измельчить в крошку при помощи блендера.

2. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить чайную ложку растительного масла и перемешать.

3. Бумажный стаканчик смазать шоколадом внутри с помощью силиконовой лопатки или ложки. Убрать в холодильник на 15-30 мин до застывания.

4. Пока застывает шоколад, готовим крем. Для этого холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавляем «Маскарпоне» и снова взбиваем.

5. Аккуратно снять бумажный стаканчик, шоколад посыпать какао.

6. Собираем десерт: на дно горшочка насыпаем бисквит, далее крем и так до верха горшочка. Последним слоем должен быть бисквит (это будет земля).
7. Украшаем десерт мятой и ягодами. Красивый и необычный десерт готов!

Всем приятного чаепития!❤️